SO SCHMECKT HAFERWURZEL

Das ist ja klasse, dachte ich - Haferwurzel, ein historisches Gemüse, das sich auch im Blumenbeet gut macht. Wie Schwarzwurzel gekocht, soll das eine Delikatesse sein - muss ich haben! Irgendwas mit meinem Geschmack stimmt vielleicht nicht. Das gekochte Wurzelgemüse schmeckt doch etwas - wie soll ich das beschreiben - sehr "gesund"? Jedenfalls nicht sonderlich überzeugend.

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VORGARTEN-GEBIRGE

Unser "Vorgarten" ist ein etwa 2 Meter hoher, in drei Stufen mit Trockenmauern aus Wacken terrassierter ehemaliger Erd- und Schutthügel zur Straßenseite hin. Die Terrassierung hat den Hügel erhöht und bietet aufgrund der vergrößerten Oberfläche deutlich mehr Platz für Pflanzen als eine ebene Fläche und ist ein prima Sichtschutz. Zudem schafft die Hügelform verschiedene Klimazonen – von sehr trocken und heiß bis hin zu feucht und schattig auf der Nordseite – die den unterschiedlichen Ansprüchen verschiedener Pflanzenarten gerecht werden.

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BUCH «FLECHTEN DER SCHWEIZ»

Das Buch führt systematisch durch die Welt der Flechten. Es ist sehr übersichtlich in drei unabhängig voneinander nutzbare Teile von der Biologie, Ökologie und dem Schutz von Flechten über Artenporträts sowie Exkursionen zum aktiven Erwandern und Erleben von Flechten in ihren natürlichen Habitaten gegliedert.

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DER HUFLATTICH – EIN INSEKTENIZER

Vollbremsung! Was ist denn das Gelbe auf dem Acker? So viel Huflattich auf einem Haufen habe ich noch nie gesehen. Gleich mehrere Stellen auf verschiedenen Wiesenstücken, toll! Ich musste gleich aussteigen, die Kamera zücken und wurde auch gleich belohnt. Komm mal mit!

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