Und? Schon mal etwas von den Gemüsesorten Strunk-Rabi, Karott-Silie, Strunk-Salat, Fenchel-Knochen, Lauch-Struwwel und Gemüse-Geschnetzeltem gehört? Wahrscheinlich nicht - habe ich auch kurzerhand erfunden. 🙂 Lass dich in die Welt der unbekannten Gemüse-Genüsse entführen!
Superfood Sauerkraut! Voller Vitamine und Mineralstoffe, Probiotika, Antioxidantien, entzündungshemmend und schmeckt sogar noch! Pflanze Kraut und mach dein eigenes Sauerkraut – es ist ganz einfach!
Im ersten Teil des Interviews gab Sigrun Hannemann Tipps zu robusten, ertragreichen Gemüsesorten, die auch in trockenen Böden gedeihen. Nun möchten wir erfahren, wie man einen Garten urbar macht, Gießwasser spart, Pflanzenschutz ohne Chemie betreibt und das alles im Einklang mit der Natur.
Das mit dem Klimawandel bekommen wir Gärtner und Gärtnerinnen besonders im Gemüsegarten zu spüren: Schauen wir doch mal "über den Gartenzaun" zu Sigrun Hannemann, die das Buch Klimastarke Gemüse geschrieben hat, und erfahren, welche Tipps sie uns als Gärtnerin und Autorin zu diesem Thema geben kann.
Von einer Mondlandschaft bis zum Wald. Ein spannender Prozess, bei dem man die Prinzipien der Natur ablesen kann, die sich auch in einem kleinen Naturgarten anwenden lassen.
Eine Packung Brühwürfel in Bioqualität kostet etwa 4 Euro. Das entspricht etwa 14 Euro pro Kilogramm. Wenn man Glück hat, dann enthält so eine Suppengewürzpaste gerade einmal 20% Gemüse – da geht noch was, versprochen!
Immer was geboten im Naturgarten! Endlich Feierabend. Nichts wie raus in den Garten, Luft holen. Ob es jetzt im Oktober noch was zu entdecken gibt?
Zuckermais pflanzen, ernten, wie du die Körner ohne Blutvergießen vom Kolben bekommst und warum´s zum Beet-Abräumen keine Kettensäge braucht.
Wenn man nicht gerade ein Bundesligaringer ist, muss man mit seinen Kräften haushalten. Daher kommt heute die ultimative Rollkompost-Methode, um eine Wiese urbar zu machen und in ein nährstoffreiches Gemüse- oder Blumenbeet zu verwandeln – ganz ohne Umgraben!
Klassische Staudenbeete mit einer relativ kurzen Blütezeit gelten als wohlgestaltet, pflegeleicht und ordentlich. Schluss mit der Langeweile – her mit dynamischen Beeten! Jetzt wird maximal durchgeblüht! Nach Mairosa und übermütigen weißen Baldrianwolken wird es dank der gesamten Pflanzenvielfalt dynamisch bunt – und zwar vom Frühjahr bis zum Frost!